21
La celiaquia és una malaltia digestiva i genètica que causa lesions en l’intestí prim com a conseqüència d’una intolerància immunològica i permanent al gluten ingerit de l’ordi, el blat o el sègol. En quines zones diries que la freqüència d’aquesta malaltia és més alta?
5
Les persones pèl-roges presenten una variant genètica que fa que produeixin molt poc o gens de pigment fosc (eumelanina) i molt pigment vermell (feomelanina). Per aquest motiu presenten el cabell vermell, la pell clara, pigues i una alta sensibilitat a la llum, que els fa més susceptibles al càncer de pell. A més, aquestes persones necessiten molt poca quantitat de llum solar per produir quantitats suficients de vitamina D. Tenint en compte que els individus pèl-rojos només representen un 1-2% de la població mundial, on situaries la presència d’aquesta variant genètica?